近畿日本ツーリスト沖縄　地元お父さんの沖縄満喫ブログ

こんにちは。沖縄のおかあさんです

近年地球温暖化の影響や環境破壊により、沖縄のサンゴが
減少していることは、もう皆さんもご存じのことだと思います。

温暖化による白化現象、オニヒトデによる食害。
汚水の垂れ流しや工事による赤土の流出など原因はさまざま。
美しいサンゴにはたくさんの生き物達も生息しています。
そんな、沖縄の宝でもある海・サンゴを守っていかなくては！
と、ダイビングのインストラクターの方々をはじめたくさんの企業
団体・個人が今サンゴ保護活動に取り組んでいます。

そんな中、おきなわワールドの南都が
死滅したサンゴを利用して焙煎したコーヒーを10日ほど熟成し、
泡盛に漬け込む独自製法を開発し、リキュール「35リキュール泡盛珈琲」を
土産品店などで販売を開始しました。
また、売上高の一部はサンゴ再生基金に寄付するそうです。

私たちkNT沖縄でも、サンゴ保護「キャップリサイクルプロジェクト」に
参加をしています。

身の回りの小さいことから少しづつはじめ
沖縄の大切な自然を守って言えればと思います

35リキュール泡盛珈琲