近畿日本ツーリスト沖縄　地元お父さんの沖縄満喫ブログ

はいさい、お父さんです。

もう終了したのですが、先日沖縄本島北部の大宜味村でこの時期に咲くオクラレルカと、同じ時期に行う工芸展「いぎみてぃぐま」に行って来ました。

大宜味村は本島北部、名護市の隣です。
シークワーサーとぶながや（キジムナー・妖精のようなもの）、そして長寿の里、それから芭蕉布という芭蕉の糸を紡いだ織物が有名な、やんばるの豊かな自然に囲まれた村です。
大宜味村HP：http://www.vill.ogimi.okinawa.jp/

まずはオクラレルカ畑へ。
オクレルカ（アイリス）は大宜味村喜如嘉の田んぼ（ターブク：方言で田んぼのこと）に植えられています。
毎日ではないのですが、満開の時期には近くにテントが立てられ、オクラレルカの切花や、野菜などのちょっとした販売所もオープンします。







今回は前日に春の嵐で雨と強風があって、花もだいぶ弱っていました。残念・・・

＜新聞記事：沖縄タイムスさん＞
http://article.okinawatimes.co.jp/article/2013-04-07_47731


そして、近くの農村環境改善センターと芭蕉布会館で行われている「大宜味の工芸展　いぎみてぃぐま」へ。
いみぎは、大宜味の昔の呼び名で、てぃぐまは沖縄の方言で手先が器用なことという意味で、心をこめた手作りの品々を集めた工芸展だそうです。
（2013のチラシはこちら）
http://www.vill.ogimi.okinawa.jp/documents/25th_igimityiguma.pdf






やちむん（焼物）


やちむん（焼物）


藍染


木工品（スプーン）




照明器具

ちなみに、体験コーナーもあり、コマ作りとマイ箸作り体験がありました。

子供たちが木材にミノを当てて削る様子はとても楽しそうでした。
でもそれ以上に親がもりあがっていましたが笑


せっかくなので、私も箸をつくりました。
工房うるはしさんのブースです。


渡されたのはある程度加工されたシークヮーサーの木とヤスリ。
これを指導を受けながら削っていきます。

     
削ること約20分、完成です！細かい微調整もしてもらい、持ち帰りましたよ！！


最後はやっぱり美味しいもので・・・ということで、大宜味と言えば有名な「笑味の店」という長寿料理の店がブースを出していたので、そこのサーターアンダギーをいただきました。


この大きい鍋は「シンメーナービ」といって、沖縄ではお祝いなどの際に使う大鍋です。
このサイズが普通の家にもありますよ。
最近は昔ほど、お祝いに人も集まらない（簡素化）ので、だいぶ見なくなってしまいましたが・・・
奥の味噌みたいなのが、アンダギーの生地です。
これを適当な量手にとってそのまま油に落します。


しばらくするときつね色になるので、あとは上げるだけ。


ちなみに、大宜味村なのでシークワーサー味にしたのですが、ほのかに柑橘系のにおいがして、ほんのり甘く、揚げたてのアンダギーはとても美味しかったです。

と、大宜味村を満喫できた一日でした。
毎年、3月末から4月頭頃まで行われているので、春休みの沖縄旅行に良いですよ！！

※詳しい情報は下記サイトなどを参照の上、最新の情報を確認下さい。また写真は2013年の実施の祭の様子です。

・いぎみてぃぐま
http://igimitiguma.ti-da.net/

・オクラレルカの情報：大宜味村商工会HP
http://www.bunagaya.jp/index.php?key=jo1m6k2c8-8&page_id=0&block_id=8&active_action=journal_view_main_detail&post_id=29&comment_flag=1