2016年11月13日
【沖縄そば食べ歩き 今帰仁村・今帰仁そば】
はいさい、お父さんです。
今日は世界遺産の今帰仁城跡や古宇利大橋のある今帰仁村の沖縄そば屋「今帰仁そば」をご紹介します。
ここは今帰仁村の諸志（しょしという集落の中にあり、昔ながらの防風林に囲まれた家々の立ち並ぶ静かな場所にあります。
沖縄らしいハイビスカスの生け垣やフクギの木に囲まれた入り口から入ると、その中にある古民家がお店となっています。
靴を脱ぎ上がる店内は座敷になっており、座卓が並んでおり昔ながらの沖縄の家の作りを活かした感じになっています。なので、真ん中には仏壇のあったであろうスペースもあり、まるで昔の沖縄の親戚の家に来たような雰囲気です。
メニューはそばとジューシー、そばはトッピングが選べますが今回は初めてきたので、ソーキと三枚肉のミックスとジューシー（炊き込みご飯）にデザートのつくセットをいただきました。
出てきたそばはカツオとアグーの透明なさっぱりしたスープ。でもしっかりとだしが効いており、麺も自家製麺でぷりぷりした麺で美味い。
ジューシーもさっぱりした味付けながら、手間がかかっているようで美味しくいただけました。
嬉しいのが締めにぴったりな小さめのデザート、この日は黒糖ソースのかかったプリンで、美味しく食べることができました。
でも締まらず・・・笑 沖縄ぜんざいも頼んでしまいました。
こちらも、黒糖をつかったもので、豆も柔らかく美味しかったです。
まだ新しいお店のようですが、店主さんのこだわりや丁寧さを感じることのできる美味しい蕎麦屋さんでした。
是非、美ら海水族館や古宇利島等のドライブの際にはお立ち寄り下さい。
住所：沖縄県国頭郡今帰仁村字諸志181
電話：0980-56-5782
営業時間：11:30～15:00 ※売り切れ次第、終了
定休日：火曜日第4水曜日
https://www.facebook.com/nakijinsoba
※掲載している情報は記事投稿時点の情報です。
また正確な情報を掲載するよう努めておりますが、変更となっている場合などがあります。
弊社では内容は保証いたしかねますので、詳しい内容や営業状況等は直接ご確認の上、ご利用ください。
今日は世界遺産の今帰仁城跡や古宇利大橋のある今帰仁村の沖縄そば屋「今帰仁そば」をご紹介します。
ここは今帰仁村の諸志（しょしという集落の中にあり、昔ながらの防風林に囲まれた家々の立ち並ぶ静かな場所にあります。
沖縄らしいハイビスカスの生け垣やフクギの木に囲まれた入り口から入ると、その中にある古民家がお店となっています。
靴を脱ぎ上がる店内は座敷になっており、座卓が並んでおり昔ながらの沖縄の家の作りを活かした感じになっています。なので、真ん中には仏壇のあったであろうスペースもあり、まるで昔の沖縄の親戚の家に来たような雰囲気です。
メニューはそばとジューシー、そばはトッピングが選べますが今回は初めてきたので、ソーキと三枚肉のミックスとジューシー（炊き込みご飯）にデザートのつくセットをいただきました。
出てきたそばはカツオとアグーの透明なさっぱりしたスープ。でもしっかりとだしが効いており、麺も自家製麺でぷりぷりした麺で美味い。
ジューシーもさっぱりした味付けながら、手間がかかっているようで美味しくいただけました。
嬉しいのが締めにぴったりな小さめのデザート、この日は黒糖ソースのかかったプリンで、美味しく食べることができました。
でも締まらず・・・笑 沖縄ぜんざいも頼んでしまいました。
こちらも、黒糖をつかったもので、豆も柔らかく美味しかったです。
まだ新しいお店のようですが、店主さんのこだわりや丁寧さを感じることのできる美味しい蕎麦屋さんでした。
是非、美ら海水族館や古宇利島等のドライブの際にはお立ち寄り下さい。
住所：沖縄県国頭郡今帰仁村字諸志181
電話：0980-56-5782
営業時間：11:30～15:00 ※売り切れ次第、終了
定休日：火曜日第4水曜日
https://www.facebook.com/nakijinsoba
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Posted by 近畿日本ツーリスト沖縄 at 10:12│Comments(0)
│沖縄グルメ
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