2014年12月22日
本部（もとぶ）町の「まーす家」で『もとぶ香ねぎそば』を食べる！
はいさい、お父さんです。
今日は、この前本部（もとぶ）に行った際に食べた珍しい沖縄そばをご紹介します！
「沖縄料理とアグー まーす家」
場所は、沖縄本島北部、本部町にあります。本部町といえば海洋博公園（沖縄美ら海水族館）のある町ですよ！
その中のメインの市街地の中で、水納島へ行く船の出ている渡久地港の近くになります。
通り沿いなので、わかりやすい場所ですよ！
さて、今日はお昼なのでそばを食べましたが、夜もやっていて、夜は今帰仁アグーのしゃぶしゃぶやもとぶ牛のステーキ、また海産物や家庭料理など、居酒屋メニューに切り替わるようです。
それも食べてみたい！ですね。
話がそれてしまいましたが・・・
今回頼んだのはメニューにあってとても目についた「もとぶ香ねぎそば」
なんでも、本部に古くから存在していたネギの品種があったそうですが、今回それを活かしたメニューをつくろうということで、ネギたっぷりの香りを楽しめるネギ好きにはたまらないそばを考案したそうです。
写真の通りネギたっぷり！ほんとに載せただけなのでシャキシャキです。
※記載の内容はブログ掲載時点での情報です。おこしになる際には直接店舗へ確認の上、ご利用ください。
今日は、この前本部（もとぶ）に行った際に食べた珍しい沖縄そばをご紹介します！
「沖縄料理とアグー まーす家」
場所は、沖縄本島北部、本部町にあります。本部町といえば海洋博公園（沖縄美ら海水族館）のある町ですよ！
その中のメインの市街地の中で、水納島へ行く船の出ている渡久地港の近くになります。
通り沿いなので、わかりやすい場所ですよ！
さて、今日はお昼なのでそばを食べましたが、夜もやっていて、夜は今帰仁アグーのしゃぶしゃぶやもとぶ牛のステーキ、また海産物や家庭料理など、居酒屋メニューに切り替わるようです。
それも食べてみたい！ですね。
話がそれてしまいましたが・・・
今回頼んだのはメニューにあってとても目についた「もとぶ香ねぎそば」
なんでも、本部に古くから存在していたネギの品種があったそうですが、今回それを活かしたメニューをつくろうということで、ネギたっぷりの香りを楽しめるネギ好きにはたまらないそばを考案したそうです。
写真の通りネギたっぷり！ほんとに載せただけなのでシャキシャキです。
また、お肉も泡盛でしっかりと煮込んであってうまかったです。
ネギだけでなく、麺やスープにもこだわり、本部生まれの卵を使わない「モトゥブ麺」と、本部で水揚げしたカツオをメインにしたスープも美味しくいただきましたよ！
水族館に行く途中や、近隣に泊まっている際にはぜひお寄りください。
※記載の内容はブログ掲載時点での情報です。おこしになる際には直接店舗へ確認の上、ご利用ください。
Posted by 近畿日本ツーリスト沖縄 at 18:30│Comments(0)
│沖縄グルメ
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